Sushi hecho en casa
por¡Cómo nos gusta el sushi! En todas sus variedades y cada vez más, aparecen aquellos con ingredientes que no pensaríamos agregar pero aunque me…
Blog
Forlong Tintilla 2014
porHoy vamos a descubrirte Forlong Tintilla 2014 un vino muy interesante que nos lleva al Sur de la Península, a Cádiz donde hemos intercambiado dos…
Cook and Travel Restaurant en Salou
porHace un par de semanas estuve cubriendo la presentación a prensa de Cook and Travel, el gastrobar, restaurante y espacio gastronómico que Pep Moreno ha…
Premios Mejores Vinos y Espirituosos 2015
porLos Premios Mejores Vinos y Espirituosos de 2015 llegan a su séptima edición de la mano de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino…
Cuaresma con Bacalao y pesto
porHoy cocinamos unos lomos de Bacalao con salsa pesto de pistachos. Estamos en Cuaresma y no está permitida la carne roja, así que nos…
McDonald’s ficha a Dani García y Ramón Freixa
porHace unos días se presentaron las nuevas Grand Mc Extrem edición limitada de McDonald’s en un evento que nos reunió en Blau Kitchen y como protagonistas absolutos a…
Potaje de Vigilia en Cuaresma
porYa sea con mimo o en su versión exprés, el potaje de Cuaresma es un clásico de nuestra gastronomía que merece seguir en nuestras mesas. Un guiso de siempre, que reconforta cuerpo y alma.
Licor de Magnolia On the Rocks
porUn Licor de Magnolia es el responsable de que detengamos nuestro largo viaje por los Vinos Tranquilos para atravesar los licores. No necesitaremos viajar a otros…
Filosofía Restaurante Tarragona
porHace dos semanas, pasamos por delante de las puertas de Filosofía Restaurante mientras íbamos a cenar a otro restaurante. Se nos despertó la curiosidad tanto…
Forn Sistaré: aPAsionados de un oficio centenario
porConozco el Forn Sistaré de siempre y reconozco que he comprado poco hasta hace unos meses. Siempre voy con prisas pero algunos sábados por…
La Garnatxa del Po 2013
porLa historia de La Garnatxa del Po comenzó a finales del 2011, un día lluvioso, reunidos en Can Carlets, un restaurante en Porrera (Priorat). Encontramos…
En Amposta: Festa de la Carxofa
porLas predicciones de lluvia en Amposta no deslucirán la XXI Edición de la Festa de la Carxofa que se celebra mañana sábado. Se inaugura también…