Eat Gaudí Food Market Barcelona 2019

EAT GAUDÍ FOOD MARKET es un nuevo mercado gastronómico centrado en el producto gourmet que se instala en la Torre Bellesguard de Barcelona.

¿Quieres vivir una experiencia gastro-cultural, donde el arte se entremezcla con una cuidada selección de propuestas?

EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS 

EAT GAUDÍ FOOD MARKET 2019 está organizado en diferentes áreas temáticas que te ofrecerán varias experiencias:

Sala Maons: se convertirá en un comedor muy especial en el que se ofrecerán tres comidas (dos almuerzos y una cena) con aforo máximo 14 personas a cargo del chef Marc Ribas.

Sala Jardí: acogerá contenido diverso para toro el público con experiencias gratuitas en diferentes horas.

Antiguas caballerizas: te espera una programación de pago para grupos de máximo 30 personas.

ACTIVIDADES 

Degustaciones de aceite, caviar, quesos y vinos; talleres de cocina entre las que destaca la chef Ada Parellada o Xabi Goikoetxea del Restaurant Oria y un taller de coctelería con Javier de las Muelas.

COCINAS DEL MUNDO EN FOODTRUCKS

Podrás degustar bocadillos orientales de The Q Street Food, el ceviche de pulpo de la Pulponeta, las tapas venezolanas de La Cachapera, el embutido de Maldonado, los quesos de TGT o los aceites de Pago de los Centenarios.

Además contará con una zona de paellas, ostras y helados de Sandro Desii.

Las cervezas de Estrella Damm es uno de los patrocinadores de EAT GAUDÍ FOOD MARKET.

EXPERIENCIA BELLESGUARD-ESCRIBÁ

Una visita guiada a través de la historia de la torre y una degustación elaborada para la ocasión por Christian Escribà, te llevarán a través del paladar a una dimensión muy especial.

BOUQUET EXPERIENCES

Con la unión de Marc Ribas, Bouquet Experiences, Christian Escribà, la música de Ensemble Concertanti Barcelona y la participación activa de la gerencia de la Torre Bellesguard, se ha creado un guión especial para estas comidas, que será la primera vez que se realicen.

Te propone un paseo por el tiempo y la historia milenaria de la Torre Bellesguard. Desde los íberos a la actualidad, pasando muy especialmente por la Edad Media, y la época modernista.

Breves explicaciones de contexto, platos creados según los ingredientes y recetas de cada momento histórico,  i unes peces musicals que acabaran de completar la immersió sensorial.

EAT GAUDÍ FOOD MARKET 2019

Precio talleres y actividades: Consulta en su página
Para más información y reservas: web de Eat Gaudi