El «Efecto Mandela» vinícola: 4 trolas sobre el vino que repites como un Monguer
porLas hemos oído tantas veces que ya nadie se pregunta si son ciertas. Pero basta rascar un poco para descubrir cuánto cuñadismo cabe en una copa.
Cultura del vino
Si los vinos se vendieran por fascículos…
porSeptiembre devuelve a los quioscos sus coleccionables y yo no puedo evitar imaginar el mío: una botella, una región y una historia nueva en cada entrega.
NTNI (No Tengo Ni Idea): ¿Qué es el WSET?
porEn el mundo del vino hablamos constantemente de WSET, SAT, terroir o crianzas como si todo el mundo tuviera la obligación de entendernos. Pero ¿qué ocurre cuando el lenguaje que debería acercar el vino acaba convirtiéndose en una barrera?
Vinos naranjas y Pet-Nat sin complicarte la vida
porTe explico en un minuto qué son estos vinos turbios que están tan de moda (y por qué molan más de lo que crees).
El vino en la pintura mural: un relato entre muros, uvas y memoria
porHay copas y racimos escondidos en iglesias, frescos y antiguos murales que cuentan historias de celebración y vida cotidiana. Y sí… seguramente después mirarás algunos cuadros de otra manera:
Vino y creadores de contenido: ¿alianza o conflicto?
por¿Qué pasa cuando el mundo del vino se cruza con los creadores de contenido? Un artículo que pone sobre la mesa un conflicto silencioso… y necesario