Receta: Focaccia de cebolla
porUno de los platos que aprendía a elaborar en el Curso de Cocina Toscana realizado el pasado mes de Octubre, fue la Focaccia de Cebolla…
Recetas
Tus recetas: Galletas de almendras
porUna de las fieles seguidoras y con la que tuve el placer de reencontrarme tras varios años de ausencia, es la persona que comparte su receta…
Crema de calabaza con legumbres (Thermomix)
porEn todos los telediarios desde hace un par de días es noticia: llegan dos semanas de frío polar. Así que, primero te diré que…
Spaghetti alle vongole in bianco
porEl plato que publico es una deliciosa y ligera receta de la gastronomía italiana típica de la cocina napolitana: Spaguettis alle vongole in bianco….
Tus recetas: Salami de Chocolate
porEl Salame di cioccolato es típico de Italia y en su origen, se solía preparar en Pascua, en lugar del tradicional huevo de chocolate. Su…
Pastel espumoso de chocolate con té de Maracuyá y pistachos
porLas recetas en las que se combina el chocolate con té y frutos secos suelen tener bastante éxito y la receta que te voy…
Entrecot con salsa de melocotón
porTraemos una receta que combina entrecot y el té negro de melocotón. A simple vista parece complicada, pero en realidad no lo es y…
Endibias con picadillo y té verde de Citronella
porLas endibias son muy socorridas en casa que las solemos utilizar con una crema de queso roquefort y jerez seco pero en esta ocasión,…
Bombones de té negro con mango
porUnos Bombones de té negro de mango es la receta de hoy que fusiona el chocolate con ésta fruta tropical, sin duda, una mezcla…