El gazpacho de tu vida: Receta mejorada
porYa estamos en la mitad del verano pero hoy vamos a ponerle un poco de sabor y de fresquito para sobrevivir a los calores…
Consejos
¿Alguien sabe cómo somos?
porEn las últimas semanas muchas personas conocidas han fallecido cuando aún no les tocaba. David Delfín, Carles Capdevila, demasiado jóvenes para decir adiós, en…
Los ladrones del tiempo
por¿Cuánto hace que no llamas a una persona querida? ¿amiga, sobrina, hermana? Te presento a los ladrones del tiempo, los compañeros de camino que…
Liderazgo en la cocina: ¡Oído!
porPara escribir este artículo me inspiró un gran amigo y experto en liderazgo, además de la experiencia de haber ido a comer al restaurante Sant…
De la ducha al balneario: ¿Preparada?
porPensarás ¡qué tiene que ver el título «De la ducha al balneario», con lo que te voy a escribir!. Y es que define a…
La fragilidad de la línea roja: Consejos a seguir
porLos seres humanos somos sociales por naturaleza, necesitamos relacionarnos con los demás para sentirnos bien, formar parte de la historia de otros seres queridos,
Sinergia, el vuelo de los gansos
por¿Sabes porqué los gansos vuelan en forma de V y se van cambiando la posición sin perder ésta particular forma? ¿Sabes que siempre se…
La mejor medicina y sin efectos secundarios
porHoy te quiero hablar de una medicina que no tiene efectos secundarios negativos, es una fuente natural de producción de endorfinas. Estas sustancias son…
Y tú … ¿qué regalo te has hecho hoy?
porNos levantamos preparamos las cosas para ir a trabajar, la comida, desayunos para los peques, a veces la merienda! camino del trabajo hacemos una…
Consejos sobre el vino
porDesde hace unos años muchos restaurantes han mejorado no sólo su carta de vinos sino también su conservación, presentación y servicio (por ejemplo es…