Crema de castañas y setas: cuchareo de Otoño
porUn plato bien rico, de temporada y con un sabor a otoño delicioso, prueba la receta de esta Crema de castañas y setas que te hemos preparado
Otoño
6 recetas con melocotón para sorprender
porSigo buscando nuevos platos para llenar nuestra despensa de Otoño y ésta semana me he decidido por 6 recetas con melocotón. El melocotón es…
Mermelada de rebozuelos y bizcocho genovés
porHoy traemos una receta de un bizcocho genovés (pa de pessic) con chocolate y una mermelada de rebozuelos (rossinyols) que te va a encantar. Esa mezcla de…
Civet de Jabalí con parmentier de Camagrocs
porEstamos en temporada de caza y de setas, compartimos contigo un Civet de Jabalí con parmentier de camagrocs.
Carpaccio de Amanita de los Césares
porEl Carpaccio de Amanita de los Césares o Amanita Caesarea u Oronja es una de las once recetas que probé hace una semana en el…
Panellets, dulces en Todos los Santos
porLos panellets son unos pequeños y contundentes bocados hechos tradicionalmente a base de almendra, azúcar y huevo que agolpan los escaparates de panaderías y…
Manzanas en Otoño: Recetas
porUn nuevo recopilatorio de recetas de manzanas en otoño con un surtido de propuestas para todos los gustos.
Recetas de Otoño con Boniato
porSácale partido al otoño con estas 10 recetas con boniato que te sacarán de la rutina.
Recetas de Otoño con Membrillo
porEl membrillo es otra de las frutas indispensables que no puede faltar en tu despensa de Otoño. Te mostramos varias recetas dulces y saladas para disfrutar
Recetas de Otoño con Setas
porHoy te descubrimos algunas recetas de otoño elaboradas con diferentes tipos de setas: rossinyols o rebozuelos, Shiitake y setas de cardo,
Tenemos calabazas en la despensa
porSi hace unos días te traíamos unas Conservas de Otoño fáciles de preparar, ésta semana nuestra despensa está llena de calabazas, esa hortaliza que nosotros…
En la despensa: Castañas
porHace dos semanas, aprovechando que el viernes era Santa Tecla (Patrona de Tarragona), nos fuimos a Ontinyent (Valencia). No nos dejábamos caer desde el…