El primer sábado de cada mes, podrás encontrar de manera permanente en los Jardines del Retiro de Sitges (Barcelona), el Mercado de la Tierra Slow Food, que promoverá los productos de proximidad y estrechará lazos entre productores y consumidores.
El proyecto organizado por Slow Food del Garraf y Penedès, cuenta con el patrocinio de la Societat Recreativa El Retiro de Sitges y con la colaboración de NODE Garraf, el Ayuntamiento de Sitges y Turismo de Sitges.
El mercado se inaugurará el próximo 2 de Agosto con una veintena de productores (socios de Slow Food) que expondrán y venderán directamente al consumidor.
Qué puedes encontrar en el Mercado de la Tierra
En el Mercado de la Tierra sólo puedes encontrar productos locales de las comarcas del Garraf y Penedés: Fruta, verdura, gallo del Penedés, huevos, pan, harina, embutido, vinos, cervezas artesanales, queso, aceite, chocolate y miel.
Objetivo de los Mercados de la Tierra
Los Mercados de la Tierra tienen como objetivo constituir una alianza, una red de venta de proximidad de alimentos de calidad ofrecidos y producidos por agricultores, ganaderos, pescadores y transformadores, siguiendo un protocolo de producción que responde a los conceptos de BUENO, LIMPIO Y JUSTO, con productos que sean locales, de temporada, obtenidos con procesos tradicionales en el respeto del medio ambiente y del trabajo, y que finalmente tengan un precio correcto para quien los compra y para quien los produce.
Sin duda, una cita gastronómica a tener en cuenta si te encuentras por la zona.
Recordatorio Mercado de la Tierra Sitges
Sábado 6 Septiembre de 17,30 a 21,30 horas
Sábado 4 de Octubre de 10 a 14,00 horas
Sábado 1 Noviembre de 10 a 14,00 horas
Dónde: Jardines de Retiro (Calle Ángel Vidal, 17-23 – Sitges)