Eso es lo que hace Lisa Casali, una bloguera italiana hace un par de años, convirtiéndose en todo un fenómeno en su país. Seguro que si no la conocías antes lo harás ahora, pues es la imagen de un anuncio televisivo de telefonía móvil que empezó a emitirse hace escasamente unos días.
Lisa Casali es de Romaña pero actualmente vive en Milán (Italia). Profesionalmente ha estado vinculada en Medio Ambiente y un día decidió aplicar sus conocimientos en la cocina.
Así es cómo empezó a escribir en su blog Ecocucina y varios libros de éxito, donde recoge todas sus recetas experimentadas de cocina saludable y ahorro de energía. Su fama también la ha llevado a colaborar en prensa escrita, radio y televisión.
COCINA EN EL LAVAVAJILLAS
Entre los libros escritos nos centramos precisamente en el que anuncia en la televisión: Cocina en el lavavajillas, una idea que ha estudiado, desarrollado y experimentando, volcando su respuesta tan positiva en el libro.
El libro recoge recetas de platos saludables utilizando el calor que desprende este electrodoméstico.
La idea consiste en introducir botes herméticos (tipo el de mermeladas caseras) con vegetales o pescados en crudo y aprovechar el vapor del agua para cocinar al vacío sin que el proceso sufra ninguna contaminación y conservando las propiedades nutricionales de los alimentos.
Puedes ver todas sus recetas y sus libros a través de su blog ECOCUCINA
DATOS DEL LIBRO
ISBN: 978-84-15785-14-9
Formato: 18,5 x 23,5
Encuadernación: Rústica Hilo
Código comercial: 2651018
Nº páginas: 128
Precio: 10,50 €
Mira que son años trabajando en el sector del servicio técnico de lavavajillas, pero nunca había leído sobre esto jejeje
Me ha parecido muy curioso, creo que se lo daremos a leer a más de un cliente.
Un saludo,
Jose
Se que es una actitud cerrada por mi parte… pero no me gusta la idea
Es una decisión propia, Laura pero es otra opción para ahorrar energía. Que no estemos acostumbrados no significa nada, es cuestión de probar.
Gracias por expresar tu opinión.
Saludos,
Silvia
Alucinante artículo, y alucinante Lisa Casali… Habrá que pensar en probarlo, al menos una vez… Tengo lavavajillas, tengo este tipo de botes, pues blanco y en botella!!
Silvia, gracias por tu página!!
Gracias Josep Mª!
Conocimos el trabajo de Lisa hace unos meses y decidimos probar. Para cosas puntuales, no está mal, la verdad es que está bastante rico y el bote te sale limpio limpio 🙂
Un abrazo,
Silvia
Thank you for your article! My correct name is Lisa Casali (not Lina). I would appreciate if you could correct the mistake.
You can find me on Twitter as @liscalisca
Thank you
Lisa
Ciao Lisa!!
I’ve done the modification and thanks for the information about the book.
Silvia