Si planeas una escapada este fin de semana, te interesa la información que te vamos a dar sobre la Ruta Gastronómica de Cabrils.
Cabrils es un precioso pueblo situado en la comarca del Maresme, a escasos 10 kilómetros de Mataró en la provincia de Barcelona.
Desde hace ocho años la Asociación de Hoteleros de Cabrils organiza junto al ayuntamiento, una ruta gastronómica para que conozcas la rica, variada y alta gastronomía que puedes encontrar en los restaurantes y hoteles de la zona con productos autóctonos. Y este año, el protagonista absoluto es el arroz.
A estas jornadas que tienen una duración de cinco meses (hasta el 15/03/2022), se le suma también la solidaridad y es que por cada plato que se sirva, destinarán 1 euro a la Xarxa Popular d’Aliments del Maresme
RUTA GASTRONÓMICA DE CABRILS: RESTAURANTES Y PROPUESTAS
Así pues, dentro de la carta de cada uno de los restaurantes, encontrarás:
- Ca L’Estrany: Arroz a la marinera con gambas y langostinos de Arenys
- Can Rin: Arroz del Senyoret
- Il Forno di Papá: Risotto funghi porcini con crujiente de ibérico
- L’Hostal de la Plaça: Arroz de pagès
- L´Hort Cabrils: Arroz de pato con su magret, trompetas de la muerte y rossinyols
- La Concòrdia: Nigiri de la “Discordia”
- Nou Gras: Arroz de Montaña con setas, panceta confitada y allioli de brasa
- Sal i Pebre: Risotto de verduritas
MÁS INFORMACIÓN SOBRE LA RUTA
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