Te presento al benjamín de la bodega que fue oficialmente introducido en sociedad durante la pasada Festa del Trepat.
El Petit Carlania es un vino tinto 100% de Trepat de viñas viejas (plantadas en 1959) que se presente muy aromático, especiado, ligero y fresco. Con uvas que han sido maceradas con su piel durante un par de días y crianza de una parte en botas de roble francés durante 6 meses.
La etiqueta de la bodega me parece preciosa, joven, elegante, fresca y llamativa sin llegar al extremo.
Precio: 7 €
Foto cedida por Carlania Celler
Sobre Carlania
Es una bodega familiar situada en Barberà de la Conca que trabaja con el convencimiento de que un gran vino sólo se elabora a partir del mejor viñedo.
Sus cinco fincas están certificadas y reconocidas por el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica). Hacen una viticultura ecológica, cuidando las cepas para que produzcan una uva de calidad respetando la naturaleza y el medio ambiente.
Efectúan tratamientos fitosanitarios únicamente con azufre, cobre y otros tratamientos superficiales que no dejan residuos de ningún tipo. No usan herbicidas, ni pesticidas, ni abonos inorgánicos. Realizan podas en verde y eliminan las uvas en exceso. La vendimia es manual y en cajas de 20 kg.
Contacto: Jordi Miró y Sònia Gomà-Camps
Carlania Celler Hort d’en Cirera, s/n – 43422 Barberà de la Conca (Tarragona)
