Vuelve tras una pausa de dos años debido a la pandemia del Covid-19, el mercado de emprendedores y artesanos gastronómicos de Barcelona, All Those 2022. Y lo hace los días 2 y 3 de abril en los jardines del Teatre Nacional de Catalunya.
Encontrarás las propuestas culinarias más destacadas del panorama local y con novedades con la propuesta asiática de los dos chefs Albert Raurich y Eugeni de Diego, Tamae, o las pizzas de masa madre de Can Pizza.
Los clásicos como el restaurante Gresca del reconocido chef barcelonés Rafa Peña o el inconfundible pescado fresco de The Fish & Chips Shop.
ALL THOSE FOOD MARKET VUELVE CON MÁS GANAS QUE NUNCA
Nada más entrar, podrás disfrutar de una cata de los quesos suizos más deliciosos gracias a Quesos de Suiza, la mejor manera de abrir boca y empezar la jornada con sabor y tradición artesanal.
Bajo la sombra de los olivos se situará una variada selección de proyectos de artesanía locales: tés, aceites, mieles o mermeladas tendrán como objetivo llenar las despensas de los asistentes de productos únicos.
Los paladares dulces podrán saborear los deliciosos mochis japoneses de Takashi Ochiai Pastisseria o los cremosos helados de Delacrem.
Además, si eres amante de los sabores picantes, no te olvides pasar por el Spicy Corner, una oda a la cultura picante, sus técnicas ancestrales y sus ingredientes nobles. Seis productores artesanales de salsas picantes, encabezados por Bravasa, presentarán sus productos y difundirán los beneficios de añadirle un toque atrevido a la gastronomía.
ALL THOSE 2022 SOSTENIBLE
Con una fuerte apuesta por la cosmética natural y el zero waste, muy acordes a la filosofía de la organización, no faltarán las propuestas de cerámica, ilustración o plantas, en definitiva todo lo necesario para hacer de los hogares de los asistentes auténticos templos de bienestar.
TALLERES GRATUITOS EN ALL THOSE 2022
La guinda del festival la pondrán los talleres gratuitos pensados para toda la familia con propuestas primaverales como decorar galletas artesanales con flores o sembrar fresas y tomates.
Por último, tendrás talleres para todos los gustos liderados por productores y artesanos de la Costa Brava como el espectáculo de cuerdas y vinos que organizará La Gastronòmica o una demostración de cómo cocinar con flores de la chef Iolanda Bustos.
Además, los más pequeños de la casa también podrán disfrutar de lo lindo en un espacio chill out en colaboración con Mammaproof, donde relajarse y jugar a sus anchas.
MÁS INFORMACIÓN ALL THOSE 2022
Horario 2 de abril: de 11 a 23 horas
Horario 3 de abril: de 11 a 20 horas
Precio por día: 3 euros
Hola Silvia te sigo desde el tus primeros pasos por la web, siempre encuentro algo interesante que leer o que hacer, los eventos y sugestiónes me acompañan a menudo en mis salidas. Gracias por crear este sitio web Saludos
Gracias por tu comentario Pilar y adicionalmente de tu fidelidad. ¡Nos ayudas mucho y nos subes el ánimo!