Cambrils Encarxofa’t 2023, las jornadas gastronómicas de la alcachofa que se celebran del 10 al 31 de marzo.
La alcachofa es una de las verduras que en temporada, nunca falta en casa. No solemos darle la salida a todo lo que podríamos hacer con ella, pero hemos ido haciendo algunos progresos.
Suele ser muy versátil y las puedes encontrar en todo tipo de platos, ya sean aperitivos, como unos chips (muy fáciles de hacer: lavadas y cortadas en láminas finas y fritas en aceite); en platos principales como arroces, guisos, pasta, y para terminar, en algo dulce como unas Rocas de chocolate
Así que, si quieres disfrutar de unas jornadas con buen surtido de rango de precios, te animo a que reserves en el que más te apetezca.
Las jornadas de Cambrils Encarxofa’t 2023 tienen como bodega patrocinadora a Caves Vilarnau.
El menú incluye el agua y el pan y en algunos restaurantes hasta el vino, en otros no, pero tienen varias botellas de la bodega recomendadas.
RESTAURANTES DE CAMBRILS ENCARXOFA’T 2023
- Barabar (29,80 euros – sin vino incluido – Ver menú)
- Bec d’Or (40 euros – vino incluido – Ver menú)
- Brisas del Mar (22,90 euros – sin vino – Ver menú)
- Cal Tendre (27,90 euros – sin vino – Ver menú)
- Casa Macarrilla 1966 (45 euros – sin vino – Ver propuesta)
- Casa Port (38,50 euros – sin vino – Ver propuesta)
- Copacabana (37 euros – vino incluido – Ver propuesta)
- Dall’Italiano (27 euros – vino incluido – Ver menú)
- Duomo (26 euros – sin vino – Ver menú)
- El Capi (27,90 – vino incluido – Ver menú)
- El Pòsit (38 euros – sin vino – Ver menú)
- Hiu (45,50 euros – sin vino – Ver menú)
- La Cofraría del Port (34,50 euros – vino incluido – Ver menú)
- La Palmera de la Llosa (28,90 euros – sin vino – Ver menú)
- Les Barques (28 euros – sin vino – Ver menú)
- Les Fonts (32,90 euros – sin vino – Ver menú)
- L’Original Experiències Gastronòmiques (38 euros – sin vino – Ver menú)
- Maset (28 euros – sin vino – Ver menú)
- Montserrat (35 euros – sin vino – Ver menú)
- Rincón de Diego (60 euros – sin vino – Ver menú)
- Taberna Lekeitio (36,40 euros – vino incluido – Ver menú)
