Cuaresma con Bacalao y pesto
Hoy cocinamos unos lomos de Bacalao con salsa pesto de pistachos. Estamos en Cuaresma y no está permitida la carne roja, así que nos…
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Aceitera de maceración: Albahaca, romero y ajo
Hace un par de semanas con los puntos que nos daban en una entidad bancaria, escogimos de entre los objetos una aceitera de maceración….
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Tagliolini al nero di seppia, pesto y verduras
El fin de semana pasado dimos buen uso a la bandeja de Tagliolini al nero di seppia que compré en una de las promociones…
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Té verde Brisas de La Floresta
No soy una gran bebedora de té pero hace tiempo aprendí a tomarlo y a saber encontrar aquellos aromas que a mi nariz le…
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Ensalada de pasta y salmón ahumado, albahaca y lima
Comenzado el mes de Enero y con él todos los buenos propósitos de Año Nuevo, te ofrezco una receta sencilla, nutritiva que puedes preparar en un…
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Receta tradicional de Salsa Pesto
La salsa pesto la solemos utilizar para acompañar a la pasta pero también para acompañar o aliñar otros platos desde aperitivos (en una bruschetta, estaría fenomenal), ensaladas…
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Aromática Albahaca
La albahaca es una hierba de hojas grandes y verdes con un aroma muy pronunciado que suelo utilizar muchísimo para condimentar algunos platos. Me la…
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