Bassus 2008: Un Borgoña Valenciano

Esta es la preciosa etiqueta del último vino que tomamos en nuestro restaurante preferido en Ontiyent (Valencia). Solemos escoger siempre vino de la zona y en esta ocasión nos decantamos por Bassus 2008, un vino tinto con crianza y 100% Pinot Noir bajo la D.O. Utiel-Requena.

Pinot Noir es una de las variedades más selectas procedente de la Borgoña (Francia) que no se adapta a cualquier zona, sino que requiere un clima frío para obtener buenos resultados.

bassus 2008

Eso lo han conseguido en las Bodegas Hispanos-Suizas (El Pontón, Requena) que dispone de la única finca con esta variedad.

Sobre el vino te podemos decir que tiene un color aterciopelado muy bonito, con aromas a ciruela en compota y canela. Su sabor es suave y con buena acidez y delicioso para acompañar cualquier plato de carne o guisos y que por supuesto, te recomendamos que lo pruebes cuando tengas ocasión.

Precio: 20 €

Más información: Bodegas Hispano-Suizas

Más reseñas de Silvia Franconetti
La Cocotte, café y deliciosas tartas caseras en Tarragona
Hace escasamente dos meses que tres amigas del mundo del diseño decidieron...
Ver Más
Join the Conversation

3 Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Con el uso de este formulario aceptas el tratamiento y gestión de los datos personales según nuestra Política de Privacidad.

*** RESPONSABLE: Silvia Franconetti Ramírez.
*** FINALIDAD: Gestionar los comentarios en el blog.
*** LEGITIMACIÓN: Tu consentimiento (que estás de acuerdo)
*** Los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de IONOS (proveedor de hosting de Amigastronomicas) dentro de la UE. Ver política de privacidad de IONOS.
*** DERECHOS: Por supuesto tienes derecho, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.