Canal Cocina te lo pone fácil y es que con motivo de la celebración del Mundial de Fútbol de Brasil 2014, emitirá desde hoy y durante todo el mes de Junio las mejores tapas nacionales e internacionales ya emitidas de dieciséis conocidos cocineros de la cadena que te ofrecerán recetas de pinchos, tapeo y platos típicos de diferentes países para que puedas preparar en casa.
En la programación especial de la Selección de Canal Cocina vas a encontrar las mejores ideas para picar durante de los partidos en la fase de grupos, octavos y cuartos de final, semifinales y la gran final.
Recetas para sorprender a los tuyos mientras disfrutáis los partidos más emocionantes con las siguientes selecciones:
SELECCIÓN ESPAÑOLA
- Sangría de Txacolí (Rodrigo de la Calle)
- Gilda (Koldo Royo)
- Croquetas de pollo asado en su salsa (Marta Yanci)
- Tortilla de patata con calabacín con pan con tomate (Sor Lucía Caram)
SELECCIÓN ITALIANA
- Brochetas de tomate, mozzarella, albahaca y oliva (Samantha Vallejo-Nájera)
- Crostini de ensalada con gambas (Carla M. Jones)
- Pizza Margarita (Roberto Salvatore Cristiano)
- Focaccia esponjosa con aceitunas negras y cebolla roja (Nicola Poltronieri)
SELECCIÓN FRANCESA
- Tapenade (Samantha Vallejo-Nájera)
- Tarta de cebolla (Samantha Vallejo-Nájera)
- Muffins de jamón (Samantha Vallejo-Nájera)
- Bocadillo gourmet con magret de pato, rúcula y brie (Nicola Poltronieri)
SELECCIÓN AMERICANA
- Buffalo wings (Matthew Scott)
- Spinach dip – Dip de espinacas (Matthew Scott)
- Hamburguesa con cebolla caramelizada y ketchup casero (Marta Yanci)
- Bocata NY (Julius)
SELECCIÓN DE BRASIL
- Caipirinha de frutas tropicales (Juliana Aguilar)
- Bolinho de bacalhau – Buñuelos de bacalao (Juliana Aguilar)
- Empadinha de queijo – Empanada de queso (Juliana Aguilar)
- Cóctel de mango (Juliana Aguilar)
SELECCIÓN MEXICANA
- Guacamole (Rita Sánchez)
- Fajitas de pollo y guacamole (Marta Yanci)
- Jalapeños a los cuatro quesos con bacon al horno (Julius)
- Nachos con dip de 6 sabores (Carla M. Jones)
SELECCIÓN EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
- Hummus (Anud Abassi)
- Taboulé (Anud Abassi)
- Puré de berenjenas (Samamtha Vallejo-Nájero)
- Falafel (Anud Abassi)
Recordatorio
Cuándo: Del 2 al 30 de Junio
Dónde: Canal Cocina
Hora: De 15,30 a 18,30
