Seguimos con los productos que tenemos en la despensa para hacer recetas express y que nos salven una comida o una cena. En esta ocasión, un bote de corazones de Alcachofas Gvtarra.
Me encantan las alcachofas, ahora de temporada y este plato es fantástico porque siempre queda bien y gusta a todos en casa, además de que mis invitados se van con la receta.
RECETA CORAZONES DE ALCACHOFAS GVTARRA EN ESCABECHE
Para esta receta express necesitarás lo siguientes ingredientes:
- 1 bote de corazones de alcachofas GVTARRA
- Cebollitas de Platillo o chalotas.
- AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
- Sal
- Pimienta en grano
- Ajos
- Hojas de laurel
- Rama de canela
- Vinagre
Dificultad: Ninguna
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ración: 2 personas con hambre
PREPARACIÓN
- Pela las cebollitas o chalotas y cubre con el aceite de oliva virgen extra y las especias para que se vayan dorando a fuego lento
- Cuando ya estén hechas, añade los corazones de alcachofas Gvtarra en conserva cortadas en trozos para que se confiten durante unos minutos
- Enfriar y listas para servir tanto de aperitivo o como para acompañar una carne o pescado
Fondos de despensa diferentes, fáciles, sorprendentes y que molan muchoooo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Valor energético | 107 kJ / 25 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 3,9 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 1,6 g |
| Proteinas | 1,6 g |
| Sal | 0,70 g |
SUGERENCIAS PARA LA RECETA
Los corazones de alcachofas Gvtarra están deliciosas como aperitivo y si las acompañas con unas tostadas o unas crakers lo bordas.
Si eres panarra, no te olvides de comprar una barra de pan, porque te va a encantar la salsa.
¿Que es AOVE ?en tu receta de alcachofas gutarra
Hola Olga AOVE es Aceite de Oliva Virgen Extra. Gracias por el comentario, ya lo hemos explicado en la receta.
PUES ME ENCANTAN LAS ALCACHOFAS .!!!!
que ricura de platos , sencillos y buenisimos . son de mucha calidad estas conservas
un besote a todas y a sylvia en particular . desde menorca
Muchas gracias por tu comentario Marga, una abrazo