Patio de Luces A Coruña: Vinos gallegos

patio de luces

Patio de Luces es un taller de buenos momentos situado en La Coruña que nace para dar respuesta a las inquietudes de quienes buscan llenar su agenda de planes especiales, experiencias únicas y cursos diferentes. Y lo consiguen.

Lo consiguen de tal manera que han fichado a nuestra compi Sonia Molero para dar una cata de vinos gallegos y ¿sabes que va a pasar? que vas a caer rendido ante ella, porque sus catas son instructivas, didácticas y divertidas.

Aunque la lista de vinos es un secreto, sí sabemos que habrá una selección de quesos artesanales de la zona que van acompañar a cada uno de los vinos.

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Lo que sí que nos creemos es que, seguramente serán vinos de pequeñas bodegas y con una filosofía llena de pasión que es lo que le gusta. Vinos con alma.

CATA DE VINOS GALLEGOS EN PATIO DE LUCES

Sonia te llevará a probar cosas nuevas descubriendo a través de un curso teórico y práctico, cinco vinos sorprendentes de cada una de las denominaciones de origen gallegas.

Tintos de Rias Baixas, blancos de crianza, vinos de guarda, … porque hay mucho por descubrir más allá de los clásicos Ribeiro y Albariño.

LAS 5 DENOMINACIONES GALLEGAS

DO RÍAS BAIXAS

Una de las DO más conocidas porque da cobijo a los vinos con uva albariños y además la más grande tanto por extensión como por número de bodegas.

Sonia habló de ella a través de un Nanclares 2015 y Osteiro Caiño 2015

Web: DO Rías Baixas


DO RIBEIRO

Es la más antigua de las gallegas y una de las DO históricas de Europa, pues el vino se elabora desde la época romana.

Web: DO Ribeiro


DO VALDEORRAS

Muchas de sus bodegas continúan elaborando el vino bajo tierra, en cuevas excavadas para preservar la temperatura.

Web: DO Valdeorras


DO RIBEIRA SACRA

Paisajes de postal y campos de vides a lo largo de lo que te alcanza la vista.

Sonia nos habló de ella como destino para una escapada «Ribeira Sacra, el tesoro mejor guardado» y de sus bondades a través de un Quinta Toucedo 2015

Web: DO Ribeira Sacra


DO MONTERREI

Es la más pequeña y joven de las DO gallegas  y se extiende por la comarca del mismo nombre, en torno a la localidad de Verín, en el sureste de la provincia de Ourense.

Web: DO Monterrei

Más info en la web de Patio de Luces
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