El Cordero de la Terra Alta 2022 vuelve en formato de jornadas gastronómicas tras dos años de parón debido a la pandemia y lo hace del 11 de marzo al 15 de abril.
La cita vendrá muy bien acompañada con los vinos de la comarca y con alojamientos de la zona, que te ofrecerán una experiencia completa en el caso que quieras pasar el fin de semana.
Los restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas del Cordero de la Terra Alta, elaborarán un menú degustación para la ocasión con carne de cordero, uno de los productos emblemáticos de la comarca.
Cordero crujiente con puré de boniato y cebolla dulce; Terrina de cordero cocinado a baja temperatura con aroma de hierbas de la tierra; Ternasco a la brasa; Royal de cordero con su jugo y alcachofas, son algunos de los platos que podrás degustar en los diferentes restaurantes de las jornadas.
BODEGAS DE LA DO TERRA ALTA
Además, puedes encontrar los vinos de la DO Terra Alta, mi preferida de la zona, donde podrás acompañar el menú degustación con vino tinto y blanco de Agrícola Sant Josep, Altavins, Celler Batea, Coma d’en Bonet, Herència Altés, Josep Vicenç, Les Vinyes del Convent,
PARTICIPANTES DE LAS JORNADAS DEL CORDERO DE LA TERRA ALTA 2022
Los alojamientos turísticos tanto en finde como entre semana son:
- Casa Barceló (150 euros – Horta de Sant Joan)
- Les Capçades (330 euros – Horta de Sant Joan)
- Hotel & SPA Can Josep (224 euros con 55 minutos de SPA – Bot)
- Masía Hort de Fortunyo (250 euros -Arnés)
- Hotel Miralles (150 euros – Horta de Sant Joan)
- Piqué (112,64 euros – Gandesa)
- Vilar Rural d’Arnés (67 euros/noche – Arnés)
RESTAURANTES MENÚ DEGUSTACIÓN CORDERO DE LA TERRA ALTA 2022
- Àngel (35 euros – El Pinell del Brai)
- Bistrot (27 euros – Gandesa)
- Ca l’Anton (44 euros – Batea)
- Can Josep (35 euros – Bot)
- Can Joan (20 euros – Horta de Sant Joan)
- L’Hort (42 euros – Arnés)
- Lo Molí del Bot (150 euros – Bot)
- Miralles (30 euros – Horta de Sant Joan)
- Miravall (35 euros – Batea)
- Nou Moderno (40 euros – Villalba dels Arcs)
- Piqué (40 euros – Gandesa)
- Sibarites (35 euros – Gandesa)
- Vila Rural d’Arnés (25 euros – Arnès)
- Piqué (40 euros – Gandesa)
Más información con precios y forma de reserva: Asociación de Empresarios de Hostelería de Tarragona
