Ruta Gastronómica de Cabrils 2022-2023

Ruta gastronómica de Cabrils 2022-2023

Ya ha arrancado una nueva edición de la Ruta Gastronómica de Cabrils 2022-2023 que se llevará a cabo hasta el 10 de mayo de 2023 en Cabrils, un pequeño municipio a escasos 10 km de Mataró.

La iniciativa gastronómica está promovida por la Asociación de Hostelería de Cabrils (Barcelona) con la que se pretende promocionar la gastronomía de este pequeño municipio de la comarca del Maresme.

Los restaurantes que participan este año son Ca L’Estrany, Can Rin, La Concòrdia,  L’Hostal de la Plaça, Il Forno di Papá, L´Hort Cabrils, Nou Gras y Sal i Pebre. Y este año, el ingrediente protagonista es la pasta.

RESTAURANTES DE LA RUTA GASTRONÓMICA DE CABRILS 2022-2023

Cada uno de los locales que participan han incorporado en su carta un plato con elaboraciones para todos los gustos.

Y además, como cada año, por cada plato consumido en cualquiera de los restaurantes participantes, se donará 1 euro a la Asociación Familiar de Niños del Maresme con cáncer Mariona.

¿Qué te parece si le echas un vistazo y te marcas una escapada a Cabrils para poder disfrutar de un día diferente?

  1. Ca L’Estrany:  Rigatoni italiano con crema de mascarpone, maricsco, angulas al ajillo con aroma de albahaca. 
  2. Can Rin: Raviolis de carrillera de ternera con su salsa, con manzana y parmesano
  3. La Concòrdia: Ravioli crujiente relleno de gambas y pera con salsa de miso y teriyaki 
  4. L’Hostal de la Plaça:  Canelones de verduras 
  5. Il Forno di Papá: Tallarines con gambas, calabacín y botarga
  6. L´Hort Cabrils:  Ravioli de ceps y gamba roja con el jugo de su propia cabeza
  7. Nou Gras:  Canelón de asado con bechamel de setas trufadas 
  8. Sal i Pebre:  Pasta fresca rellena de quesos y pesto

MÁS INFORMACIÓN SOBRE LA RUTA 

Además, podrás utilizar estos hashtags en tus publicaciones: #HostalersDeCabrils #MaresmeGourmet #8RutaGastronòmicaCabrils #Vilagastronòmica

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